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春意四月里 游客纷纷到台湾“草莓之乡”品尝草莓菜肴

来源:中国新闻社 2018-04-13 17:39

­  近日,游客在台湾苗栗县大湖乡采草莓。大湖乡被誉为台湾“草莓之乡”,草莓种植面积逾500公顷,产量约占宝岛的80%。(中新社记者 陈小愿 摄)

­  草莓采摘、草莓巧克力、草莓啤酒……走进台湾苗栗县大湖乡,几乎随处可见与草莓相关的事物。春意盎然的四月,游客纷至沓来,品尝添加草莓的菜肴,住进草莓园环绕的特色民宿,享受远离城市的悠闲生活。

­  在台湾被誉为“草莓之乡”的大湖,位于苗栗县南部,土地面积约9083.94公顷,其中草莓种植面积逾500公顷,产量约占宝岛80%。每年11月至次年4月,是大湖草莓的盛产期。

­  大湖乡栽种草莓始于1957年,曾先后引进“阿美利加”“福羽”“春香”等境外品种,产量高、果型大,受到台湾民众喜爱。初期,大湖农户仅将其作为一般水果销售,由于地处偏乡,草莓又不易保存,经济价值相对有限。直到1978年,当地农户徐志文首先开放草莓园供游客采摘,草莓栽种逐渐走上休闲观光果园之路。

­  近日,游客在台湾苗栗县大湖乡与“草莓”雕塑合影。大湖乡被誉为台湾“草莓之乡”,草莓种植面积逾500公顷,产量约占宝岛的80%。(中新社记者 陈小愿 摄)

­  大湖鸿运草莓园负责人张小姐告诉记者,30多年前,长辈从种水稻改种草莓,并以观光果园方式运作。成本较过去大幅增加,但收入增加了数十倍。

­  据她介绍,大湖草莓主要销往全台各地,因销售紧俏,较少出口境外。还有厂商开发衍生产品。景气好时,草莓园经营者人均年收入达60至100万元新台币,不比台湾一般上班族低。草莓季过后,不少果园还能在同一土地上换种柑桔、水梨、甜柿等。随着产业转型及互联网营销的快速发展,大湖草莓产业焕发出新的活力。

­  行走在大湖乡,从主要道路到山间小径,随处可见观光草莓园,各式草莓食品、玩具上百种,还有“草莓香肠”“草莓火锅”等创意菜品。

­  当地农会经营的大湖酒庄,是较具特色的草莓加工厂。这家位于交通要道旁的酒庄于2002年对外运营,是宝岛首家生产草莓水果酒的酒庄。

­  据酒庄工作人员介绍,除生产草莓酒,酒庄还销售大湖出产的多种草莓产品、并通过草莓文化馆向游客介绍草莓的起源、生态与品鉴等,寓教于乐,充分发挥草莓作为大湖招牌的价值。

­  另一处颇有名气、集产业园区与民宿为一体的,是巧克力云庄。这里将草莓与巧克力结合。

­  巧克力云庄经理胡凯闳告诉记者,园区成立十余年,每年向农户收购10至20吨草莓进行加工,产品颇受旅客欢迎,也提升了大湖草莓的价值,实现了园区与农户双赢。

­  苗栗县政府文化观光局局长林彦甫介绍,苗栗的休闲农业发展在台湾具有一定代表性,而大湖的草莓园区更是典型。

­  林彦甫说,近年来,苗栗与北京、上海、湖北、福建等大陆省市在休闲农业领域都有互访,未来希望继续扩大交流。

­  有农户说,草莓不仅香甜可口,且果实娇艳鲜红、滋味甜中带酸,让人心生“甜蜜联想”。业者希望,游客到大湖能体验“草莓之乡”数十年来未曾褪去的甜蜜。

­  记者离开大湖乡时,看到多位大学生身着学位服、在草莓园中拍照。笑脸与鲜红的草莓一同定格,留下欢声笑语。(记者 张晓曦 陈小愿)

原标题:台湾写真:“草莓之乡”未曾褪去的甜蜜
责任编辑:纪玮维
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